Browkies [recette]

Tu hésites pour le goûter. Un brownie? Des cookies? Et bien fais un browkie.

Ingrédients :

Pour le brownie
– 125 g de chocolat
– 50 g de sucre semoule
– 75 g de beurre
– 70 g de farine
– 2 œufs
– facultatif : des noix, des noix de pécans…

Pour les cookies
– 170 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 50 g de sucre de canne
– 40 g de sucre semoule
– 120 g de beurre mou
– 1 œuf
– facultatif : pépites de chocolat, noisettes, raisins secs…

Préchauffer le four à 160°.

Pour le brownie. Faire fondre le chocolat et le beurre en bain-marie (ou au micro-ondes).
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, les deux œufs.
Ajouter le chocolat fondu.
Bien mélanger. Verser dans un moule carré.
Laisser refroidir.

Pour les cookies.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Parsemer la pâte à cookie sur la pâte au chocolat déjà dans le moule.

Mettre au four bien chaud à 160° pendant 15 minutes.

Une fois le browkie tiède, le couper en carré.

C’est prêt. Bon app’
Browkie

6 comments for “Browkies [recette]

  1. 22 janvier, 2014 at 17 h 52 min

    très gourmand !

  2. Dbo
    22 janvier, 2014 at 19 h 54 min

    Je ne craquerai pas. Je ne craquerai pas.. Bon peut être une fois… Genre mercredi prochain. Attends, ma fille voulait faire un gâteau aujourd’hui mais tout est dans les cartons… Je lui ai promis que ce serait pour mercredi prochain… Chose promise… (Si je le pense très fort, mon cul ne grossira pas)

  3. Mme Statler
    22 janvier, 2014 at 20 h 35 min

    taratata, tu ne manges qu’UN carré à la fois, un carré ça ne fait pas grossir du boule!

  4. Mme Statler
    22 janvier, 2014 at 20 h 36 min

    merci pour ton commentaire!
    il ne reste plus qu’1/3 du plat… gourmands? nous?

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